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群馬県産小麦を使用したモチモチとした食感のうどんに、レタス、トマト、オクラ、紫タマネギ、きゅうり、ニンジン、サラダほうれん草、ルッコラの８種類の野菜を盛り付け。
すりおろした玉ねぎが入った酸味と甘みのあるつゆでさっぱりと食べて頂く商品です。