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豚肉煮たれ和えに使用する原料は、茨城県産銘柄豚「ローズポーク」を使用。
麺は、レンジ加熱に昆布ゼリーの水分を加えることでつるみとコシ、弾力のある麺を実現。
畜肉エキスをベースとして複数の魚介エキスで風味を付けたスープを使用しています。